¿Quieres otra forma de disfrutar del maravilloso aguacate? ¿Qué tal un vaso cremoso de Fresco de Aguacate? Esta bebida de aguacate es popular en Buenaventura, una ciudad portuaria costera ubicada en el Pacífico de Colombia.
Este Fresco de Aguacate es espeso y cremoso, y créeme no sabe a guacamole
También puede hacer este Fresco de Aguacate usando leche de coco y agregando piña o mango. Esa no es la forma tradicional de hacerlo en Colombia, pero es una alternativa deliciosa y saludable.
Buen provecho!
Fresco de Aguacate
Ingredients
- 1 aguacate maduro pelado y picado.
- 3 cucharadas de azúcar o a tu gusto
- 3 tazas de leche o a tu gusto
- Hielo picado
Instructions
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y haz un puré hasta que quede suave.
- Vierta su bebida en vasos y beber inmediatamente.
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Alma
Una fantántica idea, me encanta. Tengo una duda, ¿podría sustituir la leche por bebida vegetal? Suelo utilizar la de almendra.
Muchas gracias y felicidades por vuestra web.